Minimum
21.000 ₺
En düşük maaş
Piyasa Analizi
Aşçıbaşı Maaşları
5 doğrulanmış veri
Seçili dönem için veri bulunamadı.
Farklı bir dönem seçerek bu mesleğin istatistiklerini inceleyebilirsin.
Ortalama
89.600 ₺
Aritmetik ortalama
Ortanca
80.000 ₺
Orta değer
Maksimum
190.000 ₺
En yüksek maaş
Son 1 yıl · 5 katkı (₺)
Aşçıbaşı maaş kıyaslaması: minimum 21.000 ₺, ortanca 80.000 ₺, ortalama 89.600 ₺, maksimum 190.000 ₺.
Maaş Dağılımı
Deneyim Yılına Göre Maaşlar
Deneyim yılına göre maaş dağılımı
Yıllık Maaş Karşılaştırması
Son 5 yıla ait maaş istatistikleri
Yıllık karşılaştırma verisi yükleniyor...
Kıdem Seviyesine Göre Maaş
Deneyim kademelerine göre maaş dağılımı
Veri Takvimi
Son 365 gündeki veri girişi günlük dağılımı.
Seçili dönem için doğrulanmış maaş katkısı bulunmuyor.
Farklı bir dönem seçebilir veya ilk katkıyı sen ekleyebilirsin.
TR
Gıda
15 yıl
Maaş
107.000 ₺
Kaliteli restoranlarda aşçı olarak çalışıyorum. Aylık net 100 bin civarı alıyorum, mesailerle birlikte 110 bine yaklaşıyor bazen.
TR
Gıda
Maaş
50.000 ₺
Mutfakta devasa tenceresi veya o yemekler veya aşçılık yani bizzat yiyecek işletmecisine mutfak ve çalışanı yani bildiğin falan yemek yeme de yapan ellerden o vs birisi ya tam o işçi aslen ben o birisiyimi evet falan bilesin... Kazancım yatan bana o tahmini şirketin ne yatırsa ayına vs falan veya elli falan aslen cüzdan benim ayıma vs elli limitsi vardır aslen param o hesabımı varıyor işte o kadar falan yani..
TR
Gıda
Maaş
21.000 ₺
Aşçıyım, gıda sektöründe yaklaşık 20 bin alıyorum. [AnonimleştirilmişMetin]
TR
Turizm
24 yıl
Maaş
190.000 ₺
Aşçıyım, turizm sektöründe temel maaşım yaklaşık 110 bin. Ek ödemelerle aylık gelirim yaklaşık 190 bin. [AnonimleştirilmişMetin]
TR
Gıda
Maaş
80.000 ₺
Aşçıyım, gıda sektöründe yaklaşık 80 bin lira alıyorum. [AnonimleştirilmişMetin]
Bu dönem için coğrafi dağılım verisi bulunamadı.
Şehir bazlı analiz gösterebilmek için seçili dönemde doğrulanmış katkı gerekiyor.
Coğrafi Dağılım
Türkiye'deki maaş verilerinin il bazında dağılımı.
Bu meslek için harita gösterebileceğimiz doğrulanmış katkı bulunmuyor.
Bu meslek için harita gösterebileceğimiz doğrulanmış katkı bulunmuyor.
En Fazla Veri Gelen Şehirler
Veri yükleniyor...
Şehir Bazlı Maaş Özeti
Tüm şehirler için min, ortanca, ortalama ve maksimum değerler
| Şehir | Veri | Min | Ortanca | Ortalama | Maks |
|---|---|---|---|---|---|
| Veri yükleniyor... | |||||
Çalışma Modeli Dağılımı
Ofis, uzaktan ve hibrit çalışma oranları
AI Meslek İçgörüsü
Yapay zeka destekli maaş analizi
Hızlı İçgörüler ✨
- 📈 Genel: Tipik maaş ₺80.000.
- 📉 Uçlar: En düşük %10: <₺32.600 | En yüksek %10: >₺156.800.
- ⚖️ Dağılım: Maaş makası ~9,0 kat (₺190.000 / ₺21.000).
- 🗂️ Kayıt sayısı: Toplam 5 doğrulanmış kayıt.
- 🧾 Model: Tüm kayıtlar NotSpecified (%100), ayrı kategori olarak raporlandı.
- 🏭 Sektör dağılımı: Gıda 4 kayıt; Turizm 1 kayıt.
- 🧾 Deneyim (Belirtilmemiş): -1 deneyim medyanı ₺50.000 (3 kayıt).
- 👴 Senior: Senior medyanı ₺148.500 (2 kayıt).
- 🧮 Gıda: Gıda medyanı ₺65.000 (4 kayıt).
- 🕒 Son 6 ay (medyan): ₺78.500 (4 kayıt).
- 🔻 Son 6 ay vs genel: Son 6 ay medyanı, genelin ~%−1,9 altında.
- 📊 %80'lik dilim: ~₺32.600–₺156.800 arası yoğunluk.
Karşılaştırmalı İçgörüler
- 🧭 Deneyim farkı: Senior medyanı ₺148.500, genelden ~%86 daha yüksek (₺+68.500).
- 🧾 Belirtilmemiş vs genel: -1 (belirtilmemiş) medyanı ₺50.000, genelden ~%−37,5 düşük.
- 🏭 Sektör farkı: Gıda medyanı ₺65.000, genelden ~%−18,8 düşük (₺−15.000).
- 🕒 Zaman etkisi: Son 6 ay medyanı ₺78.500, genel medyana göre ~%−1,9 değişim gösteriyor.
Kısa Özet
- Özet: Tipik Aşçıbaşı maaşı ₺80.000; dağılım geniş (min ₺21.000, max ₺190.000) ve deneyimli (Senior) kayıtlar belirgin şekilde daha yüksek ücret alıyor.
Not: Veriler 5 kaynaktan derlenmiştir (2025-04-16 — 2025-10-22); Deneyim yılı -1 = Belirtilmemiş; tüm kayıtlar TRY cinsindendir.
* Bu içerik yapay zeka tarafından oluşturulmuştur ve hatalar içerebilir.
Yiyecek ve İçecek Kategorisi İçgörüsü
Kategori bazlı yapay zeka analizi
1. Genel Bakış 🔭
- Yiyecek ve İçecek kategorisi uçlar çok geniş: zirve pozisyonlar ₺200,000 seviyesine çıkarken giriş/orta seviye roller ₺25,000–₺60,000 aralığında yoğunlaşıyor — yani yüksek kazanç için sert deneyim gereksinimi var.
- Çoğu pozisyonda maaş dağılımı dar değil; istikrar gösteren (Bar Garsonu, Barmen) ve çok değişken (Garson, Aşçıbaşı) roller net ayrılıyor.
2. Öne Çıkanlar ⚖️
- Giriş: Başlangıç maaşı en yüksek meslek — Executive Chef (Min: ₺200,000) (not: tek kayıt, istisnai pozisyon).
- Zirve: En yüksek üst seviye kazanç — Executive Chef maksimum ₺200,000; deneyimle en çok yükselen ise Aşçıbaşı (10+ medyan: ₺148,500).
- Fırsat: Fiyat/performans açısından en dikkat çeken — Bar Garsonu; dar aralıkta ve nispeten yüksek medyan ₺52,500, girişte stabil gelir sağlar.
3. Kariyer Notları 🚀
- Deneyim trendi: Çoğu rolde anlamlı sıçrama 10+ yılda görülüyor (ör. Aşçıbaşı 10+: ₺148,500; Garson 10+: ₺70,000) — orta vadede (1–5 yıl) artış genelde sınırlı.
- Kıdemli–Yeni mezun makası: Örneklerle çok büyük farklar — Garson’da 1–3 yıl ₺4,000 → 10+ yıl ₺70,000 (fark ₺66,000); Aşçıbaşı 10+ medyan ile genel medyan arasındaki fark yaklaşık ₺68,500.
4. Sonuç 💡
- Eğer hızlı ve stabil gelir istiyorsan Bar Garsonu/Barmen gibi dar aralıklı rollere; yüksek kazanç hedefliyorsan uzun vadede Aşçıbaşı/Executive Chef yollarına yatırım yap — deneyim 10+ yıl olunca kazanç belirleyici oluyor.
* Bu içerik yapay zeka tarafından oluşturulmuştur ve hatalar içerebilir.